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L'Empereur Charlemagne en personne se serait damné pour boire ce vin, l'un des seuls vins blancs de Bourgogne (avec le Montrachet) que l'on puisse sérieusement songer à conserver dans sa cave pendant plus de vingt ans. La légende dit que l'une des 5 épouses successives de Charlemagne, outrée par les taches de vin rouge qui ornaient la barbe de l'Empereur, a fait arracher cette vigne pour la planter en blanc. Confisquée par Charles Martel (le grand-père de Charlemagne), la vigne a été rendue aux religieux de Saulieu par ce dernier. D'où le nom...
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Situé au nord de la Côte de Beaune, le vin blanc du Corton Charlemagne est l'un des plus connus de Bourgogne (avec le Montrachet, situé au sud de la côte). Cette renommée, en dehors du fait que ce cru porte le nom de l'un des plus célèbres empereurs de l'Histoire, est due à une situation géographique très particulière. Comme on peut le voir sur les différentes images présentées dans cette page, le Corton Charlemagne est facilement repérable de loin. Entièrement situé sur une sorte de mamelon couronné d'une forêt (car le terrain au sommet n'est pas favorable au développement de la vigne), il semble dominer de toute sa majesté la combe entre Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton puis, toute la côte en direction du sud jusqu'à Pommard. Cerné par les cépages de vin rouge, le coteau du Corton-Charlemagne est l'un des mes lieux privilégiés de balade pour la beauté de son paysage. |
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La carte ci-dessus est extraite de l'Atlas des grands vignobles de Bourgogne (Pitiot & Poupon) et montre à quel point la situation de la parcelle du Corton Charlemagne est particulière. La coline est couronnée par un bois. A ses pieds, le cépage est cerné par des vignes plantées en raisin rouge (pinot noir). La superficie d'exploitation de l'AOC Corton-Charlemagne est de 72 hectares, l'appelation "Charlemagne" faisant 63 hectares, soit donc un total de 125 hectares répartis sur les communes d'Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Ladoix-Serrigny (sources : Atlas des grands vignobles de Bourgogne). Si l'on compte un rendement de 40 hl/hectare, on obtient, chaque année 650 000 bouteilles pour les 125 hectares. |
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le coteau de Corton se trouve à droite. Au fond, le village de Pernand-Vergelesses |
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une météorite (une vraie) dans les vignes de Corton en 2004 : montage ou réalité ? |
une bouteille des Hospices de Beaune |
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la parcelle appartenant aux Hospices de Beaune |
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enivrant |
Le coteau de Corton et plus particulièrement le vignoble du Corton-Charlemagne joue un rôle important dans le roman "L'Enigme du Manuscrit de Pommard". Sans ce qui s'y est passé, un beau jour de septembre 1519, rien n'aurait pu exister. Lieu de promenade, c'est là que j'ai pris quelques unes de mes plus belles images, quelle que soit la saison. |
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le coteau inspire les écrivains Roland à Corton en 2004 |
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C'est l'hiver sur Corton ! |
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Le coteau au printemps et en automne |
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un ouvrage, aujourd'hui difficilement trouvable qui détaille la géologie, l'histoire ou les anecdotes liées au Corton |
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Les Editions
de l'Armançon
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© Pierre-Yves Denizot - 2008